HORECA KEUKEN DE FABRIEK DALFSEN
In de 1858 gestichte cichoreifabriek werd via een geheim procedé koffiestroop gemaakt die wereldwijd werd geëxporteerd. Nadat de productie in de fabriek definitief werd stilgelegd is in november 2016 Grand Café De Fabriek geopend en daar heeft Olbro+ een prachtige horeca keuken voor mogen maken.
- RVS kachel, wandopstelling, apparatuur volledig naadloos ingelast.
- Passcounter met warmkast v.v. draaideuren en een geïntegreerde koeling.
- RVS etagère met plafondbevestiging; het onderste schap met dimbare halotherm stralers.
- Diverse maatwerk RVS spoel- en werktafels deels met RVS kasten en laden in de onderbouw.
- RVS aan- en afvoertafel. Afvoertafel is uitgevoerd met geïntegreerde uitneembare kunststof rollen.